洲际酒店集团开发网站

2024年黑珍珠餐厅指南(以下行文简称“黑珍珠”)正式发布，洲际酒店集团旗下多家餐厅蝉联并获得了佳绩，这是对其卓越餐饮品牌和团队实力的肯定，也充分体现了洲际酒店集团始终坚持的高品质服务理念。

伴随甲辰新年的到来，餐饮业将迎来消费高峰，集团旗下酒店也将借此契机展现出色餐饮业务能力。

从左至右：

昆明洲际酒店香稻轩中餐厅行政总厨王刚

香港丽晶酒店丽晶轩主厨郑文生与行政总厨刘耀辉

西安唐华华邑酒店彩丰楼行政总厨肖俊威

重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆行政副总厨潘宥辰

“黑珍珠不仅为高品质消费者提供决策参考，也成为展现城市美食文化的重要窗口。开年之际，我们很高兴洲际餐饮蝉联荣膺，再获黑珍珠餐厅指南榜单的荣誉。”

洲际酒店集团大中华区

首席运营官邱尤先生

“当下餐饮市场竞争激烈，集团始终砥砺前行，基于餐饮内核，全面打造别具特色的品牌矩阵，并借由集团旗下酒店的广泛布局，形成强大的影响力与号召力，推动我们精致餐饮业赓续前行。我们深知只有不断创新和提升品质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。未来，将通过更好的餐饮与体验，满足消费者不断变化的需求，为宾客带来更多的惊喜和满足感。”

顺时而食，顺地而食，餐饮作为各地交流的纽带，加强了地域交互及消费融合。洲际酒店集团在大中华区始终坚持以中国消费者的需求为导向，以精致餐饮为核心，将中华美食文化与现代餐饮理念相结合，构筑丰富多元的餐饮品牌矩阵，展现了百花齐放、百家争鸣的繁荣景象。

《美团2023精致餐饮报告》调研显示，精致餐饮消费者提及率TOP5维度，其中尤为明显重视的是口味口感（82%），服务态度（61%），环境氛围（51%），可见中国消费者整体看重品质口味至上，亦重视服务与氛围；这一变化促使餐饮行业向更为精细化和差异化的方向发展。集团旗下酒店餐厅以独特的定位和特色，满足消费者多样化的需求。其中，在2024年的黑珍珠餐厅指南榜单中：

· 西安唐华华邑酒店彩丰楼 ·

连续三年蝉联黑珍珠1钻

彩丰楼行政总厨肖俊威以18年的粤菜经验，在连续三年蝉联黑珍珠1钻的西安唐华华邑酒店彩丰楼为宾客呈现中国古往今来的美食佳肴，餐厅位于新唐风建筑内，同时兼具温暖怀旧的中式风格和摩登现代韵味，从精美的菜单到高品质的个性化服务，缔造难忘的用餐时光，成为备受业内名家肯定的彩丰楼中餐厅。