最初，我想去苏格兰只是为了去爬一次卡尔顿山。

电影《一天》里，Emma和Dexter跑过爱丁堡的大街小巷，一路冲上卡尔顿山。在山顶开始了他们的第一天，也是银幕落下时最后取景地。

还有许多电影，比如《哈利·波特》系列、《007：大破天幕杀机》、《勇敢的心》、《猜火车》、《勇敢传说》等都在苏格兰取景拍摄。

英伦之旅我一口气打卡了三家金普顿。刚从伦敦离店英国第一家金普顿——时髦复古的伦敦菲茨罗伊金普顿酒店，紧接着我在爱丁堡和格拉斯哥又睡了两家新开的金普顿酒店。

金普顿称得上是“精品酒店鼻祖”，打造的奢华精品酒店好看又好吃。如今是洲际酒店集团旗下成员。

没有固定风格的金普顿酒店各具特色。苏格兰两家金普顿虽然都由无趣的老房子改造而来，但设计上结合当地新时代的文化特色，既复古又充满活力。

金普顿夏洛特广场酒店位于爱丁堡市中心，出门左转走1分钟就到王子街购物中心。

打车7分钟就到卡尔顿山，早起去看场日出，在山顶和安妮·海瑟薇看同款日出。然后慢慢散步20分钟回酒店吃早餐。

我仔细一对比，发现酒店就在《一天》里男女主角奔跑过的那排别墅群。

酒店占了这排乔治亚风格联排别墅之中的七栋。顺着现成的隔好的布局，设计师把酒店房间分成3种设计风格，分别是沉稳色的、温暖的、中性调的色系。

我住在酒店顶层。

整体配色中性沉稳，非常适合倒头就睡。

床头是每家金普顿标配的红色复古电话。

可能我胆子比较小，晚上看到墙上这只猫头鹰总被吓到。

酒店不仅提前准备了中文版城市地图，还提前做功课知道了我喜欢摄影，特别为我推荐了近期的摄影展。一定要加分贴小红花。

浴室龙头和伦敦金普顿一样，也选用了英国皇室品牌St James，不过这边是银色的。

另外还有更加亮色调的房型。

橘色系自带温度，呈现出黄昏之美。

床头墙上的高地动物插画比起我住的那间更加温和。

这种风格的房间，其中有一间是Stay Human房。

Stay Human Project是金普顿去年刚推出的品牌活动，每家进行中的金普顿都特别打扮了一间主题房，放一台宝丽来拍立得和一些明信片或信纸，让客人分享旅行中感受。

爱丁堡地图、蓝色宝丽来拍立得、素未谋面的陌生人接力编织完一条围巾。

这是一项社交工程，也是一种需要信任的行为艺术。

Townhouse自成一栋，内有13间客房，装修上更具传统苏格兰风味。

一楼配有会议室，客厅和厨房。

如果是一大群人来开派对可以包下整栋，在客厅里宽敞的空间可以一起玩桌游。

包下整栋的话酒店可以单独开一扇专用的门，就不用从大堂绕进来。其实就是短租了套带服务的别墅。

全日制餐厅The Garden如温室。早晨阳光透过玻璃照进屋内，一杯拿铁配可颂，开启美妙的一天。

酒店开业前在全城进行了调查，发现爱丁堡没有中东菜。黎巴嫩菜系餐厅BABA因此而生。

鹰嘴豆泥配上皮塔饼，以及自制的橄榄，简直太好吃了！怪不得能成为当地的网红餐厅。

下午5点到6点是金普顿时刻Social Hour，指定葡萄酒畅饮。

这个传统由金普顿创始人Bill Kimpton发起。

最初是因为他每天下班前都会和员工在酒吧开会，后来便开始邀请住客加入他们，渐渐演变成金普顿酒店的传统文化。

每一家金普顿都是对宠物友好的。

这家酒店就在公区安了小窝，宠物主人用餐的时候，它就可以在这边休息。

若想要加速游览城市，可以向酒店借一台红色自行车出去溜达。

不过骑行前查好路线，爱丁堡虽然不大，但上下坡很多，一定要注意安全。

《一天》里Emma骑出路口时就没注意看车，结局就是个实例警告，回想起来又心疼了，泪目......

苏格兰的威士忌是必试的。我特地跑到山上古城区的苏格兰威士忌体验馆探索酒文化，玲琅满目的藏品令我大开眼界。

我还发现了酒厂为Burburry庆生定制的一系列，而包装就是最经典的Nova Check格纹。

金普顿夏洛特广场酒店

Kimpton Charlotte Square Hotel

酒店地址：38 Charlotte Square, Edinburgh, EH2 4HQ, UK 

预定网站：www.kimptoncharlottesquare.com

参考价格：约人民币1566元/晚起

从爱丁堡驶车1小时就到格拉斯哥市中心的金普顿布莱斯伍德广场酒店。

抬头看到建筑顶部的大徽章，中心是苏格兰国旗，形状却有别于常规，出于好奇我便去了解这家酒店的历史。

它前身是苏格兰皇家汽车俱乐部，建于1823年，这个蓝色的徽章见证了成员们的辉煌时光。

为我拉开门的礼宾先生身穿格纹西裤，十分有地域特征。

进入大堂，两座拱门立刻吸引住我。沙发内嵌，背景的植物由平面与立体结合，既有层次又显生机。

随便一个人往那里一坐，就成了一幅画。

乘电梯上房间，看着楼道里俱乐部成员当年的辉煌时光影像。

酒店有113间房。老建筑的原因，我住的房间楼距不是很高，但地方还算宽敞。

整体深灰色调和格拉斯哥的天气很匹配。床头板的小方格纹是酒店与Harris Tweed的合作款式。

Harris Tweed是英国独有的面料，也是唯一一个拥有议会颁布的法案且受法案保护的面料。温莎公爵、夏洛克·福尔摩斯、憨豆先生都是它的忠实爱好者。

我以为这家酒店的卫浴会继续像伦敦和爱丁堡金普顿一样都使用了St James，但不是。而是雅生AXOR的斯达克系列。

说起菲利普·斯达克，就不得不介绍下这位法国天才设计师。国内很多人都是因为小米MIX而知道他。

他不仅拿手产品设计，建筑和室内也很在行。他为法国总统密特朗设计私人住宅，香港半岛的Flix餐厅也由他打造。

巴黎莱佛士皇家蒙索酒店的翻新工程就是由他操刀，里面有不少家具还是他设计的。

这家金普顿的Stay Human客房是少女的。桃色霓虹灯粉饰了整个房间。

这间房的主题是“善良”，要我们多些诚心相待。

利用宝丽来记录喜欢的玩乐地点，写上理由，贴在墙上，推荐给之后来住的人。

酒店人员告诉我，如果能推荐成功，之后有人因你的推荐而去，就可以换香槟。

设计师非常细心，为了防止误撞玻璃门而贴上贴纸，仔细一看，贴纸其实就是房间里装饰画的缩小版。

客厅十分宽敞，长沙发坐15个人都没问题。调整下沙发摆放就可以玩狼人杀了。

发散性的灯具把空间照得更加规整。

一隅的小灯具画龙点睛，自成一件装饰品。

套间里有三间房。

枕套的格纹是酒店特别定制的。取代床旗的是羊毛被。整体给我感觉就像电视剧里成功人士的家。

最精彩的是房间里的下沉式浴缸可以容纳两人，还能变色。

一边泡澡，一边看电影，再配上爆米花喝香槟，真的好享受。

一楼的餐厅Bo & Birdy提供苏格兰美食，由苏格兰首位女性五星级酒店行政总厨Gillian Matthews主理。

餐厅曾经是俱乐部的舞厅，近2个世纪前，5米的楼距已很气派。

大理石地板的铺设方式就像苏格兰的格纹，想必这也是有象征性意义的。

盘子上的logo诠释了餐厅的名字——牛与鸟，以及对历史的尊重。

现代装修的覆盖基本找不到历史痕迹，除了出入口上还保留的俱乐部徽章。

走廊上的罗马柱称得上古董。

坐在Harris Tweed椅子上喝威士忌，可以说是“最苏格兰”喝法。

酒店内还有水疗中心，以及1个游泳池和1个泡池。昏暗的环境很好睡。

从酒店驶车8分钟就到格拉斯哥大学。

这是英国最古老的四所大学之一，拥有世界顶级的商学院，经济学之父亚当斯密在此供职十余年。

格拉斯哥大学还是《哈利·波特》、《云图》、《局外人》的取景地。

亚洲第一家金普顿酒店台北大安金普顿开业，我的好朋友Mr.S就赶紧打飞的过去一探究竟。

之后金普顿也将进入中国大陆，在三亚、上海、北京、南京、香港开新店。

住过英国三家金普顿我更加认识它，之后将开业的金普顿我也都更加期待了！

金普顿布莱斯伍德广场酒店

Kimpton Blythswood Square Hotel

酒店地址：11 Blythswood Square, Glasgow G2 4AD, UK 

预定网站：www.kimptonblythswoodsquare.com

参考价格：约人民币1725元/晚起

大部分图片为MISS拍摄，如需使用请注明出处

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