400家酒店落地中国,洲际迎来高光时刻

2019-07-01

Jolyon Bulley 洲际酒店集团大中华区首席执行官

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我推荐大家去年盛大开业的上海余山世茂洲际酒店,这是洲际酒店及度假村品牌在全球的第200家开业酒店,巧夺天工地在废弃的采石矿坑壁上打造出全球首个建造在石坑内的豪华酒店。酒店深入地下88米,因其革命性的先锋建筑设计而被美国国家地理频道《世界伟大工程巡礼》评为“世界十大建筑奇迹”之一。

采访 朱彤

T TRAVELER《旅行家》 J JOLYON BULLEY

T 今年洲际酒店集团在国内迎来了第400家酒店,你如何看待中国酒店业的发展速度?

J 作为最早进入中国市场的国际酒店集团之一,洲际酒店集团在华第一家酒店——北京丽都假日饭店于1984年开业。在今年,迎来了第400家洲际,大中华区已经成为洲际酒店集团的全球第二大市场。我们通过开发或引进多样化的酒店运营模式、更多卓越品牌和领先技术,助力在华长期发展。而这些长期战略重点和满足业主及宾客新需求的努力,也让我们在大中华区取得了可喜的成绩。

T 中国客人对酒店的消费习惯,这几年你觉得都有哪些变化?

J 中国客人对于酒店的消费习惯从原本对于价格十分敏感,选择酒店时价格优先,不断向碎片化要求、对于更高服务水平的追求转化,例如追求个性化,专属的酒店服务。除此之外,我们在科技创新领域不断探索,对于中国市场各地的旗下酒店品牌进行升级。洲际酒店集团与百度共同打造的新一代智慧酒店解决方案也于2018年正式落地,在大中华区推出首批100间AI智慧客房,使其在人工智能酒店解决方案上先行一步。

T 今年洲际酒店集团收购了六善,这会导致将来该品牌在服务或定位上会有哪些调整吗?

J 六善是顶级豪华酒店品牌中的佼佼者,我们心向往之。六善将会继续保持其在顶级奢华酒店以及度假村的定位,在洲际酒店集团当中占有其独特的一席之地。而在服务方面,我们将会在维持原本的高水准的前提下,加强其养生度假,尤其是水疗服务的水平。同时,我们也计划在更多的旅行目的地开设六善,例如我们正在规划在阳朔、中国台湾的全新酒店,为宾客带去更加高水平以及独特的体验。

T 大型酒店集团在中国市场推广时会产生规模效应,这种规模效应都有哪些利弊?

J 中国市场是我们全球市场中非常重要的一部分,不仅仅因为其巨大的市场规模,更因为其还拥有其他市场所无法比拟的巨大潜力。当大型酒店集团在中国市场推广时,我们所感受的一大好处便是通过我们专业化的服务以及推广,为我们带来的巨大的经济效益。例如我们将“特许经营模式”于2016年引入中国,并量身为中国市场进行定制,该模式一经推出,便大获成功,极大助力洲际酒店集团在接下来的3年之中迅速扩张,让我们能够有更多的机会为中国顾客提供高水准的服务以及为业主提供更加多元化的投资与合作模式。

T 目前中国的 各城市中,洲际酒店集团觉得哪里发展潜力最大,或是在哪里投入的建设最多?

J 随着近几年来中国酒店行业的高速发展,一线城市的酒店资源已经趋于饱和,并且出现了一定的同质化问题。目前,我们将在维持一二线城市中的领先地位的同时,将目标瞄准各个新兴的旅游市场,包括了各类热门度假目的地以及热门旅游目的地。

在2018年新开业和新签约的酒席中,有相当一部分位于中国的三、四线城市甚或县级景区周边,可见三四线城市的商务及休闲出游的巨大市场潜力。针对“丝绸之路”,加速西部地区布局,“滑着高铁开智选假日酒店”等策略,都是我们三四线城市崛起计划中的重要环节。作为2022年冬奥会的主要合作伙伴之一,我们在崇礼张家口配合国际体育赛事以及后续冰雪度假发展当中建立相关的酒店配套设施,为致力于打造度假、运动以及会展等综合项目体而不懈努力。而洲际酒店旗下倡导格酒店近期也不断发力,将步伐深入到了更多旅游目的地,例如云南的九寨沟,未来英迪格酒店将如何在这些风景优美的旅游胜地挖掘合自身亮点吸引游客前来体验,令人期待。

T 洲际酒店集团在中国的发展,与国际上其他国家相比有哪些相同点及不

J 自洲际酒店集团于1984年进入中国市场之后,我们便基于原有的发一套适合中国的发展模式。与其他国家相同的是,我们一直采取稳扎稳打的是高品质增长,而非片面追求增长速度。

洲际酒店集团作为全球最大的酒店特许经营商之一,在中国推广特许宜,量身打造的“特许经营+”模式非常适合当下正在成熟起来的中国酒

T 洲际酒店集团在未来有什幺值得期待的新动向吗?

J 首先,我们会聚焦于具有巨大潜力的新兴市场。存中国的“十三五”等利好政策的支持下,我们将继续发掘环渤海区域、粤港澳大湾区以及潜力,以“文旅融合”作为一定的导向,开设符合当地特色的新酒店,以推动当地旅游业的不断发展。

除此之外,作为世界领先的酒店集团,洲际酒店集团将会在科技创新领酒店开发与建设当中融入各类高新科技,将“智慧”理念与传统酒店服务推陈出新,持续为旅客来带与众不同的体验。

REGENT

去年与今年洲际酒店集团接连收购丽晶酒店及度假村与六善养生酒店两大顶奢酒店品牌,巩固了在奢华酒店扳块的领先地位,满足中国旅客在高端出行上日益增大的需求。

KIMPTON(R)

HOTELS RESTAURANTS

倡导生活方式的精品酒店品牌金普顿酒店及餐厅将持续扩大其在华市场的脚步,该品牌将与已成功推向大中华区的英迪格酒店一起,不断丰富集团酒店品牌矩阵。

TOURISM·权威发言

独特的在华品牌体系

我们将逐步建立起独特的在华品牌体系,特别是在专为中国消费者打造的品牌华邑酒店及度假村上,除了目前八家在营酒店之外,我们另外还有21家在筹建当中,包括西安、北京等地都会有令人期待的新项目。我们希望通过更多的华邑酒店及度假村以传承弘扬中国礼仪并将优质的待客之道传递给客人们。

全新的期待

首批逸衡酒店将位于上海、三亚、重庆及济南四个城市。其中上海的逸衡酒店坐落于上海国际度假区,紧邻上海多个著名景点,包括上海迪士尼乐园及上海野生动物园,将为宾客提供全面的健康旅游体验,完全切合家庭旅游的需求。而三亚逸衡酒店将进一步丰富洲际酒店集团在三亚的品牌布局,让宾客尽情享受良辰美景。自不同国家的美食,中餐自然位列其一,无论是星级酒店还是特色餐厅都有品质精良且口味地道的中国菜。

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