丽晶:为何选址浦东四季?把四季夺走的辉煌夺回来

开业不过7年的浦东四季今日官宣,将在5月16日挂牌丽晶,成为IHG收购丽晶后,首间新揭幕的丽晶酒店。而下周此时,香港洲际酒店也将正式展开闭门翻修,为其2022年重归丽晶编队全力重振。
一新一旧两间重磅物业的加入,对消沉已久的丽晶无疑是一剂强心剂。而IHG的雄厚实力和强大网络(和奢牌扎堆且品牌调性粘连的万豪和雅高不同,丽晶是IHG独宠的奢牌,且具有独特迷人的80年代先锋质感),必将助力丽晶重回其在奢华酒店界的先锋地位,夺回丽晶在酒店界的闪耀度和话语权。在这个众多利好涌向丽晶的时刻,樊森想用一篇文章,回望丽晶的辉煌、沉浮、并展望其未来。
· 第一幕 ·
光芒万丈
1970-1990
三巨头、先锋、巅峰
在1970年联手日本东急酒店集团创立丽晶前,丽晶创始人罗伯特·巴恩斯(Robert H. Burns,下图左一,这张照片是在印度Oberoi Amarvilas的Robert Burns套房里看到的)已对奢华酒店的呈现进行了多重探究、排演和实践。
他在纽约大学求学期间就开始在华尔道夫体会提供服务的魅力,在经历了军旅(4年海军生涯)和学业(密歇根州大学酒管学院)的双重历练后,又随迅速扩张的喜来登集团,将自己的生活和职业轨迹撒遍了底特律、匹茨堡、达拉斯、诺布拉斯科等全美各地。
▲ 夏威夷喜来登和Kahala希尔顿早期广告;早期的Kahala酒店外形照片。
1960年,罗伯特随喜来登来到了夏威夷,当时的夏威夷正全力成长为全球最热门的度假胜地之一,发展迅猛的喜来登更是在罗伯特登岛前,刚在怀基基海滩买下了四间酒店。夏威夷注定是罗伯特的福地,就在他加入夏威夷喜来登3年后,当年夏威夷最新最了得的Kahala希尔顿(Kahala如今仍是夏威夷众酒店中的翘楚)向其抛出了橄榄枝,邀请他出任Kahala希尔顿首任总总经理。
1970年,如日中天的罗伯特创立了自己的酒店品牌丽晶,创牌次年即在兵家必争的夏威夷怀基基海滩揭幕了丽晶的首秀——夏威夷人丽晶(Hawaiian Regent)。
这栋高耸挺拔的摩天楼度假村,很快就凭借其摩登简洁的建筑构造、华美时髦的海景客房、细致的服务、出众的餐饮和精良的设施成为了海滩度假酒店的标杆,也激起了夏威夷怀基基海滩的天际线竞争。
夏威夷人丽晶揭幕同年,罗伯特还在吉隆坡市区揭幕了一座新颖摩登的都市酒店、并接管了旧金山大名鼎鼎的传奇老店Mark Hopkins。由此展现丽晶的宽广戏路——对度假村、古董酒店、新派都市酒店皆能掌控自如。而干练的建筑棱角、深褐色玻璃幕墙、用当代设计与设施驱散老店的沉闷与陈腐,都成为了丽晶极具辨识度的招牌元素。
紧接着,丽晶又借斐济丽晶,对度假村进行了更为激进的革新,整个度假村由绵延的低层小屋构成,质朴的茅草屋顶下摆置着最时髦的家具,酒吧台直接嵌入泳池中,让度假客能泡在舒爽的池水中,和酒保交流、享用特调冰饮。这些颇具创建性的营造手法加之周到妥帖的服务,很快令斐济丽晶荣登南太平洋头牌度假村。
尽管丽晶和罗伯特·巴恩斯在1973年遇到了一些小插曲——东急退出丽晶,但丝毫未埋没丽晶的华丽开局,更没削弱丽晶越战越勇的势头。东急退出没太久,正在替万豪参谋进军亚洲事宜的Adrian Zecha、和纽约Mayfair酒店继承人Georg Rafael相继入股丽晶。形成了引领丽晶进入全盛时期的“三巨头”阵容——Robert Burns+Adrian Zecha+Georg Rafael。
▲ 正在新世界中心地块视察的郑裕彤、新世界中心设计草图。
让丽晶步入全盛的除了眼光独到的梦之队,还仰赖足够革命性的酒店新作。幸运的是丽晶在崛起的关键阶段邂逅了正在尖沙咀全力孕育新世界中心的郑家。新世界中心力图在香港打造城中第一个综合体,这里有林青霞、叶倩文等人长住的公寓、有体量惊人的东急百货(东急或间接促成了新世界牵手丽晶),能令这座综合体更名副其实且光芒万丈的,无疑是一座为金字塔尖旅客提供旅居之所、引领城中人士生活风尚的豪华酒店。
丽晶和新世界的构想、雄心和才情,最终在1980年10月香港丽晶落成之时全数呈现——酒店摒弃了城市豪华酒店的固有风貌,整个建筑线条利落、带有多处退台、外立面交织着棕红色石料和褐色长条玻璃窗,如同一艘停靠维港的豪华邮轮。
▲ 喷泉、劳斯莱斯、圆柱支起的石质雨棚,构成了香港丽晶气势磅礴的开场白;直接嵌入套房海景露台的按摩浴缸,让人恍若置身豪华邮轮甲板。
▲ 为了让大堂的海景更具震撼力,酒店特地抬高了入口高度,让车辆经由一条上坡道入店。主要公区空间逐层向水岸铺展,让人在穿行其中时被维港的柔波和港岛的天际线治愈。
▲ 皮尔斯·布鲁斯南主演的迷你剧《洋行》中,就对香港丽晶由巨幅玻璃围合、三面环水的大堂、以及中岛式前台给足了镜头。
为香港丽晶创作室内空间的,是深谙东方美学的Dale & Patrick Keller夫妇,两人早在1960s就参与了东京大仓饭店的室内空间打造,作品涵盖了70-90年代大批亚洲重磅酒店(包括南京金陵、燕莎凯宾斯基、巴厘岛凯悦、纽约瑞吉翻修、纽约君悦、和后来变身金巴兰四季的巴厘岛丽晶)。为了让海景贯穿香港丽晶大堂的每个角落,Keller夫妇特地打造了一款中岛式前台,让宾客视线在进门、入住和退房时,都能与海景交汇。
▲ 《洋行》中,下榻半岛的女一号前去一街之隔的丽晶拜访女二。其中,黄铜与褐色花岗岩、抹茶绿和玫瑰粉的交织是当年丽晶极为钟爱的基调。
香港丽晶的创建不只在综合体酒店和城市度假村概念上,更在于提升客房空间的愉悦感,本极为局促的浴室被大幅扩容,巨大的嵌入式浴缸、独立的淋雨隔间、杜绝冲突的双台盆设计,令原本充当辅助作用的浴室成了客房的主角。丽晶在浴室革命的同时,也稳固了自己在酒店界的奢华形象和先锋地位。此外,将亚洲元素、当代风格与传统西式高级酒店水乳交融的手法,也进一步明晰着丽晶酒店的形象。
▲ 笔挺但尽显从容的亚洲风格制服、融合了现代风格的水晶吊灯、开敞的中庭和怡人的温室、色泽温和的木质镶板、黄铜和褐色大理石的交织使用、选项丰富的餐饮据点,都成了丽晶的重要符号,也成为1970-1980s优雅生活方式的缩影。
香港丽晶的颠覆与成功成了丽晶扩张的大功率推进器,除了在悉尼、新加坡等地呈现手法新颖、形态俏丽的摩登酒店外,也沉迷于收录各地的传奇/一流酒店,伦敦的多切斯特、曼谷半岛酒店、洛杉矶的Beverly Wilshire无疑是丽晶在1980s最具代表性的战利品。
▲ 1928年开幕Beverly Wilshire在1970s新添了老楼身后的塔楼翼,丽晶在1985年接手后,还是进行了耗费空前的翻修,好在,1.25亿美元购店款+1亿美元的翻修不是白砸的。酒店在《风月俏佳人》中的出镜堪称完美。
▲ 70版曼谷半岛在1984年成为曼谷丽晶,如今是安纳塔拉。
尽管80年代中期,由美联航挑起的收购案搅局了丽晶三巨头间的平衡(Adrian Zecha和Georg Rafael相继出售了自己在丽晶的股份)。但汇丰的拔刀相助平和了丽晶后花园的涟漪,令罗伯特继续引领丽晶在奢华酒店的海洋中驰骋。这个暂时的安稳期令丽晶越战越勇,在80年代下半叶接连启动了由贝聿铭操刀的纽约丽晶、全别墅格局的巴厘岛丽晶度假村、还有活化古董建筑的米兰和伊斯坦布尔丽晶。
不过,充分沉浸在创作激情和泡沫经济安逸感中的罗伯特并没觉察到,他为这些动人的酒店杰作所耗费的心血,都将被此时尚不国际化的四季收去光芒和赞誉。
1990年,丽晶大拥趸晶华集团,与丽晶携手揭幕了丽晶的台北分号,酒店上下对丽晶的中庭、漂浮楼梯、购物廊、讲究且多元的餐饮空间予以了精彩呈现,其入口的爬坡车道和喷泉更是对香港丽晶的诚意致敬。只可惜,台北晶华的空前成功成了丽晶酒店帝国由盛转衰的转折点。
· 第二幕 ·
谁主沉浮
1992-2017
四季、卡尔森、晶华
80年代无疑是丽晶历史上最繁盛、也最迷人的时代,尽管这场盛筵随着90年代初的石油危机和日本泡沫经济的瓦解而谢幕,但也成就了诸多盛筵的开席。
80年代末,Adrian Zecha用出让其30%丽晶股份的所得,在普吉岛启动了“小”酒店的时代(用40间私密客舍构成的宁静度假酒店,叫板动辄500间客房的大型度假村)。而安缦历史上的首任总经理Anthony Lark就出自悉尼丽晶,Zecha对他的面试是一顿在香港丽晶的晚餐。
▲ Adrian Zecha和安缦创始之作Amanpuri的设计师Ed Tuttle。
离开丽晶后的Georg Rafael也创立了以自己命名、专攻顶级酒店的Rafael酒店集团。坐拥纽约马克饭店等华丽物业的Rafael集团在世纪之交,成为文华东方大举进军欧美市场的重要跳板。
▲ 在智取丽晶前,四季刚失掉了悉尼海港大桥桥墩下的豪华酒店项目,该项目的最后赢家是柏悦。
▲ 被丽晶寄予厚望的纽约、米兰、巴厘岛丽晶,最终都成了为四季缝制的嫁衣。
90年代初,创下无限辉煌的丽晶也成为了四季跃身国际奢华酒店帝国的跳板。通过对丽晶的收购,四季不仅在一夜间获得了亚太地区大批运营中的优质酒店项目,还以胜利者的姿态,将那些丽晶寄予厚望的在建丽晶项目,直接挂上了四季的树型旗帜。
不过,初获丽晶的四季更像四季和丽晶的连体婴,两者热衷联名推行广告,还有很多分号启用了The Regent xxx, A Four Seasons Hotel的暧昧称呼。而在昔日旗舰香港丽晶,几乎所有老员工都不舍得摘下丽晶的“R”别针。
在挑走了15间水准卓然的丽晶酒店后,四季又在1997年把丽晶这副助力其攻克亚太的盔甲卖给了卡尔森。尽管卡尔森在持有丽晶期间,出炉了华尔街丽晶这样杰出的酒店作品,但丽晶对卡尔森的最大贡献,或许是把卡尔森的奢华邮轮品牌Radisson Seven Seas洗成了更体面的Regent Seven Seas。
卡尔森没有振兴丽晶,毕竟,他没有走心地把丽晶放在了华尔道夫之于希尔顿、柏悦之于凯悦、丽思卡尔顿之于万豪的位置来养护。2010年,怜香惜玉的晶华集团、兼台北晶华酒店掌门人潘思亮购入了丽晶品牌。
2015年,潘思亮力图收购香港大洲际(原香港丽晶)以重振丽晶,但洲际开出的“37年管理权”击碎了他的宏图。或许IHG早有打算,仅仅3年后,IHG又从潘思亮手中购得了丽晶品牌51%股份,正式将丽晶册封为IHG的奢牌,并宣布将恢复香港洲际的本名——香港丽晶。这对当时仅剩6间酒店的丽晶而言,无疑是个充满希望的新起点。
· 第三幕 ·
2018-
IHG、色彩、变通
▲ 在《我的前半生》中被贺涵唤作“老地方”的香港洲际(原香港丽晶)自带泳池的顶层套房。
IHG将让丽晶以何种品牌姿态,与凯悦家的柏悦、希尔顿的华尔道夫、万豪的瑞吉和丽思过招,无疑是很多人无比关心的问题,尽管我曾期许丽晶的品牌ID是"重归华美的1980s"。但IHG显然有更细致的安排:
1. 更多色彩_IHG期许为丽晶带来尽可能多、尽可能绚烂、尽可能大胆的色彩。每家丽晶分号都会拥有专属色彩和图腾。
2. 装置花艺_IHG试图用极具戏剧张力、如同建筑物延伸的巨型花艺尽情点亮丽晶酒店的空间。这多少有点向对四季王牌花艺师Jeff Leatham的宣战口号。
3. 定制香氛_除了视觉冲击力,气味也是品牌ID的重要表达,IHG计划和法国香氛世家MEMO联手,为丽晶打造成体系的嗅觉符号。
▲ 未来的丽晶项目,还揽入了搁置的Jaya酒店系列(已故设计师Jaya Ibrahim正是该品牌灵魂人物)的酒店项目。
此外,丽晶还力图用更周全、妥帖、变通的服务和体验完善自己的品牌认知体系,迷你吧、熨洗、24小时早餐、弹性入住/退房时段,或都将成为丽晶住客的标配。当然,樊森个人理想的新丽晶,理应是一场对80年代迷人风华的追忆,能满足我们对大酒店的周全、稳妥和温情的依恋。
▲ 丽晶曾在上世纪80年代获得过一次进驻外滩的良机,1981年,丽晶和锦江签订过一份为期8年的管理合同,对和平饭店进行翻修和管理,但这一计划未能施行。随后,上海在2005年迎来了龙之梦丽晶。
▲ 2年前问过丽晶现任掌门人Justin Channe,“抛开一切外力因素,你最渴望把哪栋建筑改成丽晶”。Channe先生的回答是——华美、匀称、通体乳白色,与IHG上海办公室一水之隔的浦发银行大厦。
丽晶加入IHG后的首间开张酒店——现浦东四季确实来得有些突然,但这间融合了Wilson事务所将其对1930s的追忆和2030s的畅想的酒店作品,想必有着丽晶乐于塑造的基底。其极具剧院场景感的酒吧、将古今东西元素水乳交融的客房、将起伏的陆家嘴天际线浮于水面之上的泳池,都与丽晶气韵匹配,适合丽晶“拎包入驻”。
当然,或许还有着更深更有趣的寓意——把四季夺走的辉煌重夺回来。
Good night, Regent
Good night, Four Seasons
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樊森将在本周日做客我大爱的沉浸式家居店Apartmental,参与好友兼该店老板娘Seraph的直播,敬请期待!